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| La PITAHAYA o fruta del dragón al que en Huayán lo llamamos AÑEL, es una planta cactácea, y como tal es muy resistente a las sequías. La planta es un cactus suculento, rústico, de tallos largos triangulares, cuyos tentáculos buscan las rocas incesantemente por las que sienten una especial predilección, haya tierra cercana o no |
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